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樽の選定
100%
ミズナラ
ホグスヘッド
日本のミズナラオークホグスヘッドは、ウイスキー熟成の世界で本当に特別な存在です。富山県産のミズナラオークを使い、職人の技で作られたこれらの樽は、卓越した品質を持っています。ミズナラオークは、ウイスキーに複雑で上品な風味、特に東洋の香りのような独特の香りを与えることで有名です。その希少性と職人の技が組み合わさり、この220リットルの樽は非常に人気があります。
元バーボンオクターブ樽
私たちのシェリー・オロロソ/PXホグスヘッドは、スペインのヘレス地方にある名高いトネレリアから取り寄せています。ヘレスは、高品質なシェリー酒と樽の生産で有名な地域です。これらの220リットルの樽は、シェリー樽熟成の特徴である豊かな果実味とナッツの風味をウイスキーに与えます。ヘレスの職人たちの技術と伝統が詰まったこれらの樽が、ウイスキーに深い味わいをもたらします。
元バーボンオクターブ樽
この三部作を完成させるのが、アメリカンバーボンオクターブです。これはバーボンの熟成に使用された56リットルの樽で、アメリカンオークから作られています。これらの小さな樽はウイスキーにクラシックなバニラやキャラメルの風味を与えます。オクターブ樽の小さいサイズは熟成プロセスを早め、3〜5年の短い熟成期間に最適です。アメリカンオークの特徴的な影響と、よりニュートラルな味わいを楽しみたい方には、このバーボンオクターブがぴったりです。
プライベート
カスク
プログラム
2025
私たちの製造
について
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CASK TYPE | FILL VOLUME (L) | ISSUE NUMBER OF CASK |
|---|---|---|
100% MIZUNARA HOGSHEAD | 220 | 30 |
JEREZ EX-SHERRY OLOROSO/PX HOGSHEAD | 220 | 60 |
EX-BOURBON OCTAVE | 56 | 250 |
*契約締結を条件とする
*税金および手数料が適用されます
CASK TYPE | FILL VOLUME (L) | FREE STORAGE (YRS) |
|---|---|---|
100% MIZUNARA HOGSHEAD | 220 | 8 |
JEREZ EX-SHERRY OLOROSO/PX HOGSHEAD | 220 | 3 |
EX-BOURBON OCTAVE | 56 | 3 |
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